Liqueur - yosuliqueur.com

Yosu incarne la fusion de traditions anciennes et de saveurs contemporaines, l'harmonie parfaite entre le YOga (quête spirituelle), et le SUra (alcool ancestral Indien). Cette harmonie entre le corps et l'esprit est profondément enracinée dans notre nature, où la recherche de l'équilibre intérieur rencontre l'art millénaire de la distillation.

La fleur de lotus est très présente dans la culture Indienne et associée à des sciences anciennes, telles l'Ayurveda.

Elle représente la connaissance, la sagesse et l'harmonie spirituelle.

Le mauve / violet évoque la spiritualité, l’harmonie, la pureté, et incite à la méditation.

La couleur jaune est perçue comme un stimulant intellectuel, mais considérée également source de bonheur et de gaîté.

Le bleu réduirait l’anxiété et incite à la communication.

Sa teinte apaisante évoque ciel et mer, offrant une pause bienvenue dans le tourbillon du quotidien.

Chaque ingredient composant Yosu Liqueur possède ses propres vertus, tels le holy basil, le long pepper, le carum carvis (aussi appelé cumin des près).

La plupart de ces plantes grandissent au Kerala, l'une des regions les plus préservée et riche en traditions du continent Indien.

Le miel de fleurs françaises complète par sa gourmandise cet étonnant Elixir.

Yosu Liqueur trouve son origine dans la passion et la curiosité de deux personnages atypiques de l’univers des spiritueux.

Param, Indien vivant à Bombay connaisseur averti de la sciences des plantes, puisant son inspiration dans les coutumes millénaires de son pays, et Alain résidant dans le sud ouest de la France (département de la Charente) maître distillateur et assembleur.

Param et Alain dégustant Yosu à la sortie de l’alambic. Une fois la qualité du distillat approuvée, Yosu Liqueur sera définitivement assemblée en tonneaux de chêne qui lui conféreront sa délicate couleur dorée.

L'élixir

LES ALCHIMISTES

LES RACINES INDIENNES

Profil aromatique

Couleur

Nez

Bouche

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