cócteles destacados
Surya's Citrus Rosé
- 30 ml de Yosu
- 30 ml de vino rosado
- 10 ml de jarabe de azúcar
- Cáscara de limón exprimida
- Flor azul
- Coupette
En el sur de la India, el legendario establecimiento "Surya's Oasis" es famoso por su "Surya's Citrus Rosé". El cóctel combina vino rosado con nuestro licor indio y un toque de limón. Inspirado en las puestas de sol en la playa de Goa, cada sorbo evoca la calidez de los trópicos y la frescura de la brisa marina, ofreciendo una experiencia vigorizante a todos los huéspedes.
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Vanya Vistara
- 40 ml de Yosu
- 10 ml de jarabe de azúcar
- Copa de vino "Full ice”
- Vino blanco espumante
- Cáscara de lima
- Ramita de cilantro
En un pueblo enclavado al pie del Himalaya, un herborista llamado Surya creó "Vanya Vistara", un cóctel espumoso elaborado con un licor de hierbas de montaña. El nombre, "Vanya Vistara", significa "expansión salvaje" en hindi, evocando la sensación de explorar las tierras salvajes de la India. Cuando los aldeanos lo probaron, se sintieron transportados por sus refrescantes aromas, que parecían reflejar la diversidad de las montañas indias. Cada burbuja del cóctel era una invitación a la aventura.
Rajah's Fire
- 35 ml Yosu
- 30 ml Tequilla blanco
- 5 ml Mezcal
- 15 ml de zumo de limón
- 20 ml de jarabe simple
- pizca de sal
- 2 chorritos de Tabasco
- con hielo
A partir del paladar de un fabuloso rajá del Rajastán, el talentoso Anaya ha creado un cóctel mezclando licor de hierbas indio con guindilla. Este cóctel, "Rajah's Fire", realzado con un toque de tequilla, es una explosión de sabores que evoca la pasión y el poder del rajá. Cada sorbo es un homenaje a la nobleza india y a la riqueza de la cultura de la región.
