cócteles destacados
Surya's Citrus Rosé
- 30 ml de Yosu
- 30 ml de vino rosado
- 10 ml de jarabe de azúcar
- Cáscara de limón exprimida
- Flor azul
- Coupette
En el sur de la India, el legendario establecimiento "Surya's Oasis" es famoso por su "Surya's Citrus Rosé". El cóctel combina vino rosado con nuestro licor indio y un toque de limón. Inspirado en las puestas de sol en la playa de Goa, cada sorbo evoca la calidez de los trópicos y la frescura de la brisa marina, ofreciendo una experiencia vigorizante a todos los huéspedes.
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Vanya Vistara
- 40 ml de Yosu
- 10 ml de jarabe de azúcar
- Copa de vino "Full ice”
- Vino blanco espumante
- Cáscara de lima
- Ramita de cilantro
En un pueblo enclavado al pie del Himalaya, un herborista llamado Surya creó "Vanya Vistara", un cóctel espumoso elaborado con un licor de hierbas de montaña. El nombre, "Vanya Vistara", significa "expansión salvaje" en hindi, evocando la sensación de explorar las tierras salvajes de la India. Cuando los aldeanos lo probaron, se sintieron transportados por sus refrescantes aromas, que parecían reflejar la diversidad de las montañas indias. Cada burbuja del cóctel era una invitación a la aventura.
Rajah's Fire
- 35 ml Yosu
- 30 ml Tequilla blanco
- 5 ml Mezcal
- 15 ml de zumo de limón
- 20 ml de jarabe simple
- pizca de sal
- 2 chorritos de Tabasco
- con hielo
A partir del paladar de un fabuloso rajá del Rajastán, el talentoso Anaya ha creado un cóctel mezclando licor de hierbas indio con guindilla. Este cóctel, "Rajah's Fire", realzado con un toque de tequilla, es una explosión de sabores que evoca la pasión y el poder del rajá. Cada sorbo es un homenaje a la nobleza india y a la riqueza de la cultura de la región.
Yosu Spumoni
- 40 ml de Yosu
- 40 ml de zumo de pomelo
- Agua tonica
- Una ramita de romero
El Yosu Spumoni es ideal para los amantes de los cócteles sofisticados, ya que combina frescura y complejidad. Perfecto para una velada con amigos o un momento de relax a solas, este cóctel deleitará tu paladar y elevará tu experiencia de bebida al siguiente nivel.
YOSU BLUE
- 40 ml de Yosu
- 20 ml Blue Curaçao
- Nashi o zumo de manzana
- Una rodaja de limon
El Yosu Blue es perfecto para quienes disfrutan de cócteles vibrantes y sofisticados, que combinan frescura y complejidad. Ya sea en una animada fiesta con amigos o disfrutando de una tranquila velada a solas, este cóctel deleitará tu paladar y elevará tu experiencia.
YOSU UMESHU HIGHBALL
- 40 ml de Yosu
- 10 ml de Umeshu
- Agua con gas
- Vaso con hielo
- Una rodaja de limon
El Yosu Umeshu Highball es ideal para quienes aprecian una bebida refrescante y sofisticada, que combina frescura y complejidad. Perfecto para una velada animada con amigos o un momento de tranquilidad, este cóctel deleitará su paladar y elevará su experiencia.
YOSU FIZZ
- 4 cl de Yosu
- 2 cl de Makkoli
- Agua con gas
- Zumo de limon natural
- Una rodaja de naranja
El Yosu Fizz es perfecto para quienes aprecian los cócteles refrescantes y sofisticados, que combinan frescura y sabores exóticos. Ya sea en una reunión social con amigos o disfrutando de un momento de relax, este cóctel deleitará tu paladar y mejorará tu experiencia.
YOSU MOJITO
- 40 ml de Yosu
- 20 ml de Soju
- Agua con gas
- Rodajas de limon
- Menta fresca
El Mojito Yosu es perfecto para quienes disfrutan de una bebida refrescante y exótica, que combina la frescura de la menta y el limón con el sabor único de Yosu. Ya sea en una reunión animada con amigos o disfrutando de un momento de relax, este cóctel deleitará tu paladar y elevará tu experiencia.
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Yosu Hibiscus Spritz
- 40 ml de Yosu
- 40 ml de infusion fria de hibisco (o bissap)
- 60 ml de vino rosado espumoso
- Cubitos de hielo
- Decoracion: flores de hibisco secas
Preparación: Mezclar Yosu y la infusión de hibisco en un vaso con hielo. Añadir vino rosado espumoso. Decorar. El Yosu Hibiscus Spritz, con sus notas florales y ácidas, marida a la perfección con entrantes frescos como tartar de salmón o ensalada de quinoa con frutos rojos. Realza sutilmente el sabor de platos exóticos suaves, camarones al limón o curry de verduras. También es ideal con quesos frescos y postres frutales para un sabor ligero y equilibrado.
